快速去除锅底黑垢的清洁妙招

锅底黑垢多是烧焦油污和矿物质残留，清洁核心是软化分解污垢、温和擦拭不伤锅，用家常材料就能轻松搞定。

对付轻度黑垢，将小苏打和清水调成糊状，均匀涂抹在锅底黑垢处，静置 20 分钟，用百洁布反复擦拭，清水冲净即可。顽固黑垢可先涂小苏打糊，再淋上白醋，二者反应产生的气泡会强力软化污垢，静置 1 小时后，用废旧牙刷刷洗缝隙，黑垢就能轻松脱落。

铁锅的黑垢还能趁热处理：关火后趁锅底温热，撒上粗盐，用厨房纸反复擦拭，利用摩擦力去除黑垢。注意铝锅忌用强酸长时间浸泡，不粘锅不能用钢丝球，以免刮伤涂层。清洁后擦干锅底水分，避免生锈。