保鲜膜用不对既浪费又不实用，掌握几个小技巧，就能减少消耗还能提升使用效率。
首先按需裁剪，不用整张撕扯，根据碗碟大小用剪刀剪取合适尺寸，避免大块保鲜膜包裹小物件造成浪费；包裹圆形碗盘时，可将保鲜膜边缘拉伸后紧贴容器，增强密封性，减少松动滑落导致的重复包裹。其次巧用替代方法，包裹蔬菜时可先铺一层厨房纸吸潮，再用保鲜膜轻裹，既能延长保鲜期，又能减少保鲜膜用量。
另外，干净的保鲜膜可重复利用，比如包裹过水果的保鲜膜，若没有污渍可再用来包裹蔬菜；剩余的小块保鲜膜可收集起来，用于密封调料瓶瓶口或覆盖砧板防污。最后注意，熟食需冷却后再包裹保鲜膜，避免水汽凝结导致保鲜膜脱落。
