香菜易发黄枯萎,是因水分流失过快、呼吸作用旺盛。湿纸巾能持续提供水分,保持叶片湿润;密封袋控湿,减少水分蒸发,同时抑制呼吸作用,延缓老化。
保鲜步骤
香菜洗净,用手轻轻甩干表面水分,去除发黄、腐烂的叶片
取一张干净的厨房湿纸巾,拧至不滴水,将香菜整齐包裹住
把包裹好的香菜放入密封袋,挤出袋内空气,密封严实
放入冰箱冷藏层,每天打开袋口通风 5 分钟,避免闷热腐烂
用此法保鲜的香菜,7 天后仍保持翠绿新鲜,取用方便,无需反复购买。



香菜易发黄枯萎,是因水分流失过快、呼吸作用旺盛。湿纸巾能持续提供水分,保持叶片湿润;密封袋控湿,减少水分蒸发,同时抑制呼吸作用,延缓老化。
保鲜步骤
香菜洗净,用手轻轻甩干表面水分,去除发黄、腐烂的叶片
取一张干净的厨房湿纸巾,拧至不滴水,将香菜整齐包裹住
把包裹好的香菜放入密封袋,挤出袋内空气,密封严实
放入冰箱冷藏层,每天打开袋口通风 5 分钟,避免闷热腐烂
用此法保鲜的香菜,7 天后仍保持翠绿新鲜,取用方便,无需反复购买。


